Ricette

Pasta pomodorini funghi e peperoncino

Ricetta per 2 persone: 200 gr di fusilli 1 barattolino di Pomodorini con funghi famigliola ‘O Sole ‘e Napule Olio extravergine d'oliva quanto basta 1 spicchio di aglio 25 cl di vino bianco...

Pasta alla puttanesca

Un primo piatto veloce, tipico della cucina romanesca. Ricetta per 4 persone: 400 g di spaghetti n° 5 1 confezione di  Pezzettoni di pomodoro con olive alla punttanesca * ‘O Sole ‘e Napule 2 spicchi di aglio 1 ciuffo di prezzemolo 1...

Pastiera di Grano

Ingredienti per il ripieno: 300 g di grano cotto ‘O Sole ‘e Napule 400 ml di latte, un cucchiaio di burro un cucchiaio di zucchero 1 bustina di vanillina 400 g di ricotta di pecora 300 g di zucchero 5 uova 50 g di acqua di fior...