Pomodoro

Tomaten

Die Tomate kommt aus den Anden, besser aus dem Gebiet zwischen Nordchile und Südecuador. Sie wurde in der ersten Mitte des sechzehnten Jahrhunderts entdeckt, als die spanischen Conquistadores in Amerika ankamen. Die Mexikaner Azteken und die Incas aus Peru sind ,also,die ältesten Tomatenbauern!

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Unsere Rezepte

Nudel mit kleinen Tomaten, Pilzen und Paprikaschoten.

Ricette

In einer Kasserole Öl und Zwiebel anrösten, sobald die Zwiebel goldgelb ist,Tomaten mit Famigliolapilzen "O Sole e Napule" beilegen, mit Salz würzen und etwa 9-10 Minuten kochen lassen.

Wenn es am besten schmeckt.Küchensahne beilegen. In der Zwischenzeit die Fusilli in Salzwasser kochen,abgiessen und mit der Sauce anrichten.

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