I pomodori
Il pomodoro è originario della cordigliera andina, in particolare di quella fascia territoriale che si estende dal nord del Cile al sud dell'Ecuador. Fu scoperto nella prima metà del Cinquecento quando i Conquistadores spagnoli approdarono in America. Gli Aztechi del Messico e gli Incas del Perù sono stati quindi i più antichi coltivatori del pomodoro!
Le nostre Ricette
Pasta pomodorini funghi e peperoncino.
Soffriggete in padella olio e cipolla, appena la cipolla si è rosolata, unite i pomodorini con funghi famigliola "O'Sole e Napule" aggiungete sale quanto basta e fate cuocere il tutto per 9/10 minuti.
Se vi piace, aggiungete la panna da cucina. Nel frattempo dopo aver fatto cuocere in acqua salata dei fusilli, scolatele e versatele sul sugo.
